FAFOURNOUX est, en nombre d'habitants, le premier village de la Commune de Vollore-Montage, devant MARSAL. En octobre 2009, sa population permanente était de 26 habitants pour 20 habitants à MARSAL. Lors du recensement de 1805, FAFOURNOUX était deuxième devant SUGIER avec 116 habitants contre 120 habitants à SUGIER.