• En occident, l'on fête les : Olive
  • Olive de Palerme était, selon la légende, la séduisante fille d'un aristocrate sicilien. À l'âge de treize ans, elle fut enlevée par des musulmans et réduite en esclavage à Tunis. Impressionnés par sa vertu et sa beauté, ses ravisseurs lui accordèrent le droit de vivre en ermite dans une caverne. Après plusieurs guérisons miraculeuses sur les malades de la région de nombreux musulmans se convertirent à la foi chrétienne, ce qui entraîna son emprisonnement. Torturée, puis condamnée à mourir sur le bûcher les flammes refusèrent de la toucher et ses bourreaux se résolurent à la décapiter.