Le 3 Novembre l'on fête les : Hubert

Hubert de Liège, né entre 656 et 658, était issu de la haute aristocratie franque et un proche de Pépin de Herstal.

Selon la légende, alors qu'il chassait un Vendredi Saint, il fit la rencontre d'un cerf extraordinaire, tout blanc et portant une croix lumineuse au milieu de ses bois. Il voulut le pourchasser mais celui-ci parvenait toujours à le distancer sans jamais se fatiguer. Ce n'est qu'au bout d'un long moment qu'il s'arrêta et qu'une voix tonna dans le ciel en disant « Hubert ! Hubert ! jusqu'à quand poursuivras-tu les bêtes dans les forêts ? Jusqu'à quand cette vaine passion te fera-t-elle oublier le salut de ton âme ? ». Hubert, saisi d'effroi, se jeta à terre et dit « Seigneur ! Que faut-il que je fasse ? ». La voix lui répondit « Va donc, reprit la voix, auprès de Lambert, mon évêque à Maastricht. Convertis-toi. Fais pénitence de tes péchés, ainsi qu'il te sera enseigné. Voilà ce à quoi tu dois te résoudre pour n'être point damné dans l'éternité. Je te fais confiance, afin que mon Église, en ces régions sauvages, soit par toi grandement fortifiée ».

À la mort de Saint-Lambert il fut désigné pour lui succéder à la tête du diocèse de Tongres-Maastricht.

Il est mort le 30 mai 727 à Tervuren ( non loin de Bruxelles ) et il fut enseveli à la collégiale Saint-Pierre de Liège.