Pour la Saint-Sylvestre :


Pour le prix il faut lire : 80 €

L'auberge du Trinquart précise :

1 - détail pour les PATIENCES ( mises en bouche ) :
- Crème Brûlée au Foie Gras
- Bouchée d'Escargot du Chignore
- Cake au Saumon Fumé

2 - AUTOUR de la SAINT JACQUES :
- Noix Rôtie, Crème Balsamique
- Velouté de Saint Jacques au Safran
- Flan de Saint Jacques au Coulis d'écrevisses

3 - MAGRET DE CANARD :
- il est accompagné d'un gâteau de Morilles et écrasé de Vitelotte

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Pour le 1er janvier :


Pour le prix il faut lire : 40 €