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Une précision concernant la part pour les cuisses de grenouilles :

- dans les 2 cas la portion est de 250 g
- à 11,50 € : il s'agit de cuisses de grenouilles congelées
- à 26,00 € : il s'agit de cuisses de grenouilles fraîches

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Réveillon de la Saint-Sylvestre :


Pour le prix il faut lire : 80 €

L'auberge du Trinquart précise :

1 - détail pour les PATIENCES ( mises en bouche ) :
- Crème Brûlée au Foie Gras
- Bouchée d'Escargot du Chignore
- Cake au Saumon Fumé

2 - AUTOUR de la SAINT JACQUES :
- Noix Rôtie, Crème Balsamique
- Velouté de Saint Jacques au Safran
- Flan de Saint Jacques au Coulis d'écrevisses

3 - MAGRET DE CANARD :
- il est accompagné d'un gâteau de Morilles et écrasé de Vitelotte

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Pour le 1er janvier :


Pour le prix il faut lire : 40 €