Vanessa et Vincent, avec leurs filles, devant la stabulation des vaches de race Charolaise ( © : Soulier Alexandra )

Quand il a repris l'exploitation en 2015, Vincent GOUTTEFANGEAS a progressivement transformé la ferme laitière de ses parents pour se concentrer sur la production de viande CHAROLAISE et SALERS.

En 2018, Vanessa a intégré le GAEC ( Hameau du Sopt à Vollore-Montagne ) pour développer un élevage de volailles fermières en vente directe à la ferme :




Pour en savoir plus lire l'article de LA MONTAGNE :