mardi 31 décembre 2019
Plats à emporter et Réveillons à Vollore-Mgne
Par michel, mardi 31 décembre 2019 à 12:10 :: 2019
Une précision concernant la part pour les cuisses de grenouilles :
- dans les 2 cas la portion est de 250 g
- à 11,50 € : il s'agit de cuisses de grenouilles congelées
- à 26,00 € : il s'agit de cuisses de grenouilles fraîches
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Réveillon de la Saint-Sylvestre :
Pour le prix il faut lire : 80 €
L'auberge du Trinquart précise :
1 - détail pour les PATIENCES ( mises en bouche ) :
- Crème Brûlée au Foie Gras
- Bouchée d'Escargot du Chignore
- Cake au Saumon Fumé
2 - AUTOUR de la SAINT JACQUES :
- Noix Rôtie, Crème Balsamique
- Velouté de Saint Jacques au Safran
- Flan de Saint Jacques au Coulis d'écrevisses
3 - MAGRET DE CANARD :
- il est accompagné d'un gâteau de Morilles et écrasé de Vitelotte
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Pour le 1er janvier :
Pour le prix il faut lire : 40 €